Geburtstag

Für ein junges Mädchen sollte sich ein eiserner Wunsch erfüllen, eine Trikot-Torte vom angebeteten Mario Götze. Gesagt getan und so entstand eine kleine Torte eines Deutschlandtrikots mit der Nummer und dem Namen 'Götze'. 

Innen ist die Torte gefüllt mit »Schokoladenbiskuit und »Vollmilchganache. Außen ist die Torte mit »Zartbitterganache eingestrichen. 

Verwendet wurde:

Für einen Irland Fan musste natürlich das passende Törtchen her, und so wurde es der »Irish Bomb Cake. 

Damit das äußere auch dazu passt, wurde die Airbrush Pistole mal ordentlich ausgetestet. Schade nur dass das feucht warme Klima meinem Experiment einen Strich durch die Rechnung machte. Leider trocknete der Fondant nicht ordentlich sodass die Schablonen am Kuchen klebten und damit leider teile der grünen Schicht mit herunter rissen :( 

Mein Kumpel Alessandro wollte seine liebe Lisa zu ihrem 20. Geburtstag mit etwas ganz besonderen überraschen :) So entstand ein Riesen großes Herz mit Schokolade und Banane. 

Für einen großen Pinguin Fan gab es letztens eine Torte mit einem zuckersüßen Pinguin. Alles an der Torte war essbar, und köstlich ;) 

Der Pinguin wurde komplett von Hand modelliert. Darunter verbirgt sich ein Biskuit mit meiner sommerlichen Mango Füllung. 

Niedlicher Frosch aus Fondant geformt.