Immer wieder stehe ich vor dem Problem ein leckeres, schnelles und preiswertes Essen zu zaubern. Wir haben so wenig Zeit, das wir oftmals bei meiner Mutti zu Mittag essen. Am Wochenende lass ich es mir aber nicht nehmen selber am Herd zu stehen und allerlei auszuprobieren.
Am letzten Wochenende war es wieder soweit und ich hab mir ein paar Zutaten gekauft die sich gut zusammen anfühlten.
Heraus kam ein fixer Gnocchi Auflauf a la Bolognese.