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17 Jul

Modellieren mit 'Rice Crispy Treats' oder Cornflakes

Von Angelina Jackstädt Anleitung, Tutorial With 0 Kommentare

Heute stelle ich Euch das Modellieren von Figuren aus Reiswaffeln oder Cornflakes vor. 

Sicher seid ihr schon öfters auf das Problem gestoßen größere Figuren modellieren zu wollen, ihr benötigt dafür entweder Unmengen an Fondant oder baut euch etwa aus Styropor eine Grundform. 
Eine schönere Lösung, die auch essbar ist ohne Zuckerschock, ist das Modellieren mit Reiswaffeln oder Cornflakes.

Um damit Modellieren zu können benötigt ihr folgende 

01 Jun

Über den Tellerrand geschaut: Flammkuchen

Von Angelina Jackstädt herzhaft, haupgericht, Rezept With 0 Kommentare

Heute biete ich euch mal wieder eine schnelle leckere herzhafte Mahlzeit an: den selbst gemachten Flammkuchen.

Ganz klassisch habe ich diesen mit Creme Fraiche, Zwiebeln, Schinkenwürfeln und Käse belegt. Man kann diesen einfachen Teig aber nach eigenem Gusto belegen. Lecker ist auch eine Komibination aus Zwiebeln und Paprika. Der Fantasie sind hierbei keinerlei Grenzen gesetzt da es ja quasi eine Art Pizza ist.